施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
3/24
  • さつま芋入粥
  • 炒り豆腐
  • ブロッコリーのごま和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 白身魚のカレームニエル
  • 卵野菜炒め
  • もやしのフレンチサラダ
  • 豆乳スープ
  • ドームケーキ
  • ごはん
  • 牛肉と車麩の時雨煮
  • 青梗菜の塩炒め
  • オクラの生姜和え
  • りんご缶
3/25
  • 五目粥
  • つみれと野菜の煮物
  • 隠元のしらす和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • ねぎ塩チキン
  • ビーンズのトマト煮
  • 清まし汁
  • パイン缶
  • あんドーナッツ
  • ごはん
  • 鱈の粕漬焼
  • 里芋の田楽
  • ごぼうサラダ
3/26
  • バターロール
  • 黒糖ロール
  • マーガリン
  • ウインナーと野菜のスープ煮
  • 白桃缶
  • ジョア
  • とんこつラーメン
  • あんかけシューマイ
  • 法蓮草のナムル
  • マンゴープリン
  • プチシュー苺
  • ごはん
  • 鯵の煮付
  • 小松菜とコーンの炒め物
  • ポテトサラダ
3/27
  • 卵雑炊
  • 竹輪と大根の煮物
  • 春菊とえのきのお浸し
  • 牛乳
  • ごはん
  • さばの南蛮漬
  • 茸のガーリックソテー
  • 春菊の和え物
  • 中華スープ
  • あずきクレープ
  • ごはん
  • 厚揚げの卵とじ
  • 豚肉と野菜の中華炒め
  • かぶのゆかり和え
  • フルーツカクテル缶
3/28
  • しらす雑炊
  • キャベツとウインナーのソテー
  • 茄子のポン酢和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏の竜田揚げ
  • さつま芋のレーズン煮
  • もやしの生姜和え
  • 清まし汁
  • 吹雪まんじゅう
  • ごはん
  • つみれと野菜の煮物
  • 白菜と竹輪の煮浸し
  • みかん缶
3/29
  • 卵雑炊
  • ひじきの煮物
  • 小松菜とあさりのサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鯵の蒲焼
  • がんもの煮物
  • 味噌汁
  • 黄桃缶
  • ココアワッフル
  • ごはん
  • 豚肉と野菜のカレーソテー
  • かぶのサラダ
  • 法蓮草ソテー
3/30
  • きのこ雑炊
  • 里芋の煮物
  • 隠元とツナのサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 麻婆豆腐
  • キャベツの塩炒め
  • もやしの酢醤油和え
  • 中華スープ
  • キャラメルプリン
  • ごはん
  • メバルの煮付
  • さつま芋の甘辛炒め
  • 青梗菜サラダ
  • パイン缶

献立ニュース

今月の献立ニュース

3月の誕生日ケーキ

3月の誕生日ケーキは抹茶と苺のロールケーキを提供しました。

抹茶入り生地に黄桃缶とホイップを入れて巻き、苺、苺ジュレ、苺クリームで飾りました。

2024月3月16日3月の誕生日ケーキ

3月の誕生日ケーキは抹茶と苺のロールケーキを提供しました。

抹茶入り生地に黄桃缶とホイップを入れて巻き、苺、苺ジュレ、苺クリームで飾りました。

2024月3月16日ひなまつり献立

3月3日はひなつり 各フロアーにはお雛様が飾られ施設内はとっても華やかです。

昼食にはひなまつり献立を提供しました。


 押し寿司
 がんもの炊き合わせ
 貝のお吸い物
 抹茶プリン
 
 押し寿司は酢飯にむき海老・しいたけ・絹さやなどを混ぜて錦糸卵とでんぶで春らしい彩りに
 朝から厨房スタッフが1食づつ丁寧に作ってくれました。
  
 
 

2024月3月1日2月の誕生日ケーキ

2月の誕生日ケーキはハートのデコレーションを提供しました。

オレンジたっぷりのシフォンケーキにホイップをサンド、苺、オレンジ、りんごを飾りました。


行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)
  • マグロの解体ショー
    マグロの解体ショー
  • 解体ショーの献立
    マグロの解体ショー
    の日の献立
  • 寿司パーティ
    寿司パーティ

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

採用情報 詳しくはこちら