施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
5/20
  • かに雑炊
  • だし巻き玉子
  • オクラのおろし和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏肉のマーマレード焼
  • 大根サラダ
  • ぶどう缶
  • 味噌汁
  • ティラミス
  • ごはん
  • 麻婆豆腐
  • 春雨の炒め物
  • もやしのナムル
  • 中華スープ
5/21
  • 菜粥
  • 野菜つみれの煮付
  • カリフラワーの梅和え
  • 牛乳
  • カレーライス
  • アスパラのソテー
  • キウイ
  • ミルクプリン
  • マロンクリームワッフル
  • ごはん
  • アジと野菜のはちみつ黒酢あん
  • ふきとあげの煮物
  • 菜の花のお浸し
  • 味噌汁
5/22
  • 小倉サンドロール
  • なすのケチャップ炒め
  • 洋梨缶
  • アシドミルクプラス
  • ごはん
  • 白身魚のピカタ
  • 法蓮草のサラダ
  • オレンジ
  • コンソメスープ
  • いちごババロア
  • ごはん
  • 海鮮餃子
  • 金平ごぼう
  • さくら漬
  • 味噌汁
5/23
  • かに雑炊
  • 厚揚げの煮物
  • 青梗菜のしらす和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 豚肉の生姜炒め
  • ポテトサラダ
  • バナナ
  • 味噌汁
  • マーマレード蒸しパン
  • ごはん
  • 鰆の柚子味噌焼
  • なすの煮付
  • 隠元のおかか和え
  • かきたま汁
5/24
  • ゆかり粥
  • 白半平の煮付
  • キャベツのごま和え
  • 牛乳
  • 誕生日メニュー
  • ごはん
  • さばの煮付
  • アスパラと海老団子の塩炒め
  • ふんわりこしあんムース
  • けんちん汁
  • 鉄ウエハース・アップルティ
  • ごはん
  • タンドリーチキン
  • 小松菜のソテー
  • トマトサラダ
  • コンソメスープ
5/25
  • とり雑炊
  • うの花
  • カリフラワーの酢の物
  • 牛乳
  • うどん
  • いなり寿司
  • 大豆の煮物
  • マンゴー缶
  • ピーチゼリー
  • ごはん
  • 牛肉と野菜の五目金平
  • 絹さやの卵とじ
  • スパゲティサラダ
  • 味噌汁
5/26
  • レインボーパン
  • バターロール
  • いちごジャム
  • チキンボールのコンソメ煮
  • フルーツカクテル
  • ジョア
  • ごはん
  • 白身魚のなめこおろし
  • さつま芋の甘辛煮
  • キウイ
  • 味噌汁
  • りんごのケーキ
  • ごはん
  • 福袋煮
  • 切干大根の煮物
  • しば漬け
  • 味噌汁

献立ニュース

今月の献立ニュース

5月の誕生日ケーキ

5月9日は誕生日ケーキの日。今月はチョコレートケーキを提供しました。ココア味のスポンジケーキにチョコクリームとマンゴーをサンド、ラズベリーとブルーベリーを飾りました。

2018月5月18日母の日メニュー

5月13日昼食に母の日メニューを提供しました。今年も女性利用者様に人気の散らし寿司やいちごのケーキを提供しました。
リビングや居室には家族様から送られたお花が飾られとっても華やかでした。

2018月5月10日5月の誕生日ケーキ

5月9日は誕生日ケーキの日。今月はチョコレートケーキを提供しました。ココア味のスポンジケーキにチョコクリームとマンゴーをサンド、ラズベリーとブルーベリーを飾りました。

2018月5月8日端午の節句

5月5日は端午の節句メニューの日。昼食は赤飯の他、茶碗蒸し・海老のあられ揚げ等を提供しました。

行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣接の保育園を利用できます。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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