群馬の駅弁
９月２６日は駅弁メニューの日でした。今回は群馬の峠の釜飯を提供しました。
峠の釜飯は戦後から群馬県安中市で作られ、横川駅や軽井沢駅で今なお販売されている人気の駅弁です。
具材は鶏肉・ささがきごぼう・うずら卵・栗の甘露煮・たけのこ・しいたけ等ボリュームたっぷり。
良く再現できているねと喜んでいただけました。
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