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長野の料理
8月30日長野の料理を提供しました。
鶏の山賊焼丼は長野県松本市塩尻市を発祥とするご当地グルメ。
鶏もも肉を生姜・にんにくの効いたタレに漬け込み焼きました。
野沢菜和えは胡瓜・水菜・人参を野沢菜で和え,デザートはキウイ・みかん缶・パイン缶を諏訪地方特産でもある寒天を使用し固め提供しました。
メッセージカードを添えて、長野名物を味わっていただけたと思います。
次回は静岡の料理を提供しますのでどうぞお楽しみに。
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